Bolinho de Bacalhau!

Nossa, a quanto tempo não coloco nada por aqui!!!
Andava sem vontade de cozinhar, preguiça, essas coisas...rs
Ontem fiz bolinho de bacalhau para o lanche...delícia!

Receitinha:
-500 gr de bacalhau desfiado
-500 gr de batata cozida e amassada (gente, cozinhar a batata com a casca para não perder amido, assim depois da massa pronta a quantidade de farinha que teremos que colocar será bem menor, e por consequencia a massa fica muito mais saborosa)
-1 cebola picadnha ou ralada/ 2 dentes de alho bem picadinhos
-cheiro verde e salsinha 'a gosto
-3 gemas
-1 colher de sopa de farinha de trigo


Colocar a cebola e o alho na panela, dar uma refogadinha e passar o bacalhau, só para misturar!
Misturar a batata cozida, com o refogado do bacalhau, as gemas, a farinha, a salsa e cheiro verde, se quiser, coloque uma pimentinha.
Fazer as bolinhas e deixar na geladeira por 30 minutos
Fritar em óleo quente.