terça-feira, 30 de novembro de 2010

Cupcakes de amora e morango!!!

Oi Gente!
Cheguei de viagem no domingo cedo e fui correndo para a feira, rs
Apesar de Juiz de Fora ser uma cidade grande, ter muitos restaurantes e ter muitas pessoas ligadas a area gastronômica, não encontramos nos supermercados e nem nas feiras nada que foge do convencional...MAS, esta semana tinham amoras na feira!!!Claro, não resisti e comprei...rsrsrsrsrsr
Então está aqui o resultado, espero que vcs gostem...meus vizinhos adoraram!!!!kkkk





Não pesei, mais foi essa quantidade de amoras e morangos que usei para fazer a geléia.
Mais 1/2 xicara de açucar e suco de uma laranja, ou de qualquer fruta que tenha grande quantidade de pectina (frutas acidas).

                                                                               
   

Depois que a geleia ficar pronta, colocar na geladeira e deixar esfriar.
A massa é a mesma do caupcake de baunilha com chocolate meio amargo, só que no lugar do chocolate picado eu coloquei uma xicara de geleia( tem que estar fria).
A cobertura é Chatilly!!!!









Nenhum comentário:

Postar um comentário