Hj esta casa acordou num stress danado..aff
O chiquito(meu pai) tá chegando de viagem, ai a chiquita(minha mãe) fica daquele modelinho...tudo tem que estar perfeito!!!!
Resultado: cozinha para mim hj nem pensar, rsrsrsr
Então como elas, Eliana( trabalha aqui em casa a 25 anos), Vera Lucia( a anos vem ajudar a minha mãe a fazer o kibe e outras coizinhas a mais) e a chiquita são as donas da cozinha, hj vou postar a receitinha do kibe que elas estão fazendo!!!!
Vou acabar de fotografar as etapas e coloco tudo explicadinho.
Huuuum hj tem kibe cru!
Tem que deixar de molho por +- 2h, e depois escorrer bem...não pode ficar aguado!!!
Picar bem fininho!!!
Misturar o pimentão, a cebola e hortelã na canjiquinha de trigo, depois acrescentar 2 kg de carne moida.( tem que ser uma carne boa e bem limpinha).
4 colheres de sopa de sal
3 colheres de sopa de pimenta do reino
3 colheres de sopa de canela em pó
Misturar bem...
Depois de tudo misturado, passar no moedor de carne!
Gente, infelizmente não pude esperar a Vera moer toda essa canjiquinha...afinal eu tb trabalho, rsrsrsrsrs
Mais é isso, vcs podem congelar, comer cru, enrrolar para fritar, colocar no tabuleiro para assar...
Bjos e até segunda!!!!
Engraçado que ler suas postagens, é estar aí tb... sei direitonho o jto que sua mãe e a Eliana estao... rsrsrs... engraçado que ontem estava, do nada, tentando calcular há qto tempo a Eliana estava já aí... e vc acaba de me responder... engraçado nossa sintonia, né amiga...
ResponderExcluirE por falar "há anos...", vc está enfrentando o portugês novamente, né amiga... ainda bem que eu estava nas provas finais ao seu lado. Bom, vamos lá, "corretor ortográfico":
_"... Então como elas, Eliana( trabalha aqui em casa HÁ 25 anos), Vera Lucia( HÁ anos vem ajudar a minha mãe a fazer o kibe e outras COISINHAS a mais) e a chiquita são as donas da cozinha..."
TE AMO AMIGA,
Guarda Kibe que domingo tô aí...
Amiga, não vou estar aqui no domingo...
ResponderExcluirMais na segunda vem para almoçar!
Ou melhor, se eu for amanhã levo para vc!!!!
bjos